2026-04

何の予定を入れない日を、あえてつくるようにしています。予定がないと不安に感じていた時期もありました。しかし、今はこういう日がとても大事に思えるようになりました。そんな日は、映画やドラマを観てゆっくりと過ごすことが多いです。でも、その前に大事...

朝に飲むコーヒーは、自分の中でだいたい好みが決まってきました。酸味は少なめ、コクはしっかり深みのあるもの。深煎り寄りの味が落ち着きます。最初は中煎りからはじめてみたのですが、いろいろ試していくうちに、今の好みにたどり着きました。今よく飲んで...

朝のコーヒー時間は、自分にとって大切な習慣です。無理なく続けるために、道具はお気に入りでありながら、できるだけシンプルにしています。最低限の道具で、気負わずに続けられること。それが、今の自分にはちょうどいいと感じています。ケトルは、ハリオ　...

週末楽しんだワイン、スリエ Aka2024。「ドメーヌ・スリエ」というワイナリーが造る「Aka」という名前のワインです。今回飲んだのは2024年のもので、その年に収穫されたぶどうで造られたワインです。赤ワインですが、渋みはあまり強くなく、果...