2026-07

朝のコーヒーを、もう少し心地よく楽しめたらと思い、それに合わせるようにして、ホームベーカリーでパンを焼くようになりました。毎日ではありませんが、ゆるく続けています。⸻焼いているのは、特にアレンジのないシンプルな食パンです。無理をしないことや...

ここまでコーヒーやワインのことを書いてきましたが、そもそも、なぜ始めたのかをきちんと書いていなかったなと思い、少しだけ振り返ってみることにしました。⸻なんとなく毎日が慌ただしくて、気づけば余裕がないと感じることが増えていました。どこか落ち着...