2026-06

休日に、身体を整えたいなと思うとき、土鍋で玄米を炊くことがあります。⸻玄米は、浸水に少し時間がかかるので、白米に比べると手間はあるのですが、その分、炊きあがったときの美味しさは、やっぱりいいなと感じます。⸻炊飯器のように機械に任せるのとは少...

それぞれ、好きなものは少しずつ違う。同じ時間に同じ場所にいても、見ているものや感じていることは、きっと少しずつ違うんだと思う。私は、ワインやコーヒーを楽しむ時間が好きだけど、それを一緒に味わうことは、あまりない。少し前までは、「一緒に楽しめ...

前回、スリエのAkaという赤ワインを紹介しましたが、今回はそのワインを買いに行ったお店の体験をシェアします。実は私は、元々スリエの米粉パンをよく買いに行っていたので、お店には気軽に立ち寄ることができました。ワイナリーって、なんだか敷居が高い...