スーパーでワインを選ぼうとすると、種類が多すぎて、毎回ちょっと迷います。
値段もいろいろだし、ラベルもおしゃれで、正直どこを見ればいいのか分からなくて。
なんとなく雰囲気で選ぶことも多かったんですが、せっかくならもう少し分かるようになりたいなと思いました。
そんな中でよく見かけたのが、「フルボディ」という言葉。
赤ワインのしっかりした味が好きだなとは思っていたけれど、そもそもフルボディって何なんだろう?と気になって、少し調べてみることにしました。
調べてみると、ワインには「ボディ」という考え方があって、
・ライトボディ(軽め)
・ミディアムボディ(中くらい)
・フルボディ(しっかり)
というふうに、味わいの重さやコクの違いを表しているそうです。
なんとなくで飲んでいたものが、少しだけ言葉で整理された感じがして、ちょっと面白いなと思いました。
さらに見ていくと、赤ワインは渋み(タンニン)や酸味、香りのバランスでも印象が変わるみたいで。
ただ、最初から全部を理解するのはちょっと大変そうで…。
なので今は、「フルボディ寄りかな?」とか「飲みやすそうかも」くらいの、ゆるい基準で選んでいます。
前よりもラベルを見るのが少し楽しくなったし、なんとなく選んでいたときよりも、ちょっとだけ納得感がある気がしています。
詳しくなることが目的というよりは、自分なりに分かる範囲を少しずつ増やしていけたらいいな、くらいの気持ちで。
今はそんなペースで、ゆるく楽しんでいます。
